Almoço Saudável

Nada como um almoço num local inédito para eu confirmar que sou um cara saudável.

Ontem fui com uma galera do serviço em um restaurante chamado Fazendinha. Como é de se imaginar pelo nome, o local trás vários pratos típicos da cozinha mineira. Isso já basta para dizer que tudo lá é muito saudável.

Pra começar mandei logo uma colherada de arroz branco. Certamente afogado com óleo virgem de plantas africanas secas. Logo em seguida, uma tigela com pernil e muito deste óleo vegetal no fundo. Diga-se de passagem, o pernil era de cervos austríacos, geneticamente modificados, sem nenhuma gordura.

Mais alguns passos e mandei logo um ovo frito sobre o arroz. Ahhh... um ovo de curicaca inglesa, com 0% de gordura trans e menos de uma caloria. Para adornar minha pequena torre de arroz com ovo, salpiquei pequenos pedaços de torresmo japonês, cultivados nas águas limpas e cristalinas dos lagos de Tokyo.

Após a curva na bancada, alguns grãos de feijão suíços, batatas levemente fritas em óleo hidrogenado e um sutil pedaço de costelinha diet, ressecada.

No final, coloquei umas folhas de alface, porque afinal de contas, ninguém consegue ser 100% saudável né.